Bizcocho Genovés

Este bizcocho se puede utilizar como base para montar tartas con cualquier relleno, bien sea de frutas, cremas, nata etc. También se puede tomar sólo o espolvoreado con azúcar glas. Si lo usamos como base de tartas lo introduciremos en un molde de 22cm de diámetro. Se puede utilizar para hacer un brazo de gitano, … Sigue leyendo Bizcocho Genovés

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Masa de hojaldre rápido

Hace ya tiempo que mi amiga Rosa me pidió la receta de la masa de hojaldre y como siempre voy liada, nunca me acuerdo de enviársela, aquí se la dejo, a ella y a todas las que se animen a hacerla,  así siempre que queráis que  hacer alguna receta dulce o salada, la tendréis a mano. Ingredientes: … Sigue leyendo Masa de hojaldre rápido