Cuadrados de brownies con toffee salado

Este mes toca la Chef Donna Hay en el reto de Cooking the Chef. Me encanta, la suelo ver en el programa que emiten en canal cocina La cocina facil de Donna Hay.  Donna hay demostró desde muy pronto su gran interés por la cocina. Ahora, esta australiana se ha convertido en líder en estilismo de alimentos y … Sigue leyendo Cuadrados de brownies con toffee salado

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Coca escudellà de calabaza y almendra

Se acerca la navidad y seguro que muchos de vosotros habréis probado esta coca, ya que es típica de Valencia y se suele consumir mucho en navidad y durante el resto del año. también se hace sin calabaza, con pasas y nueces y con chocolate. Lo único que cambia un poco son los ingredientes. Es … Sigue leyendo Coca escudellà de calabaza y almendra

Mousse de aguacate con granizado de tomate

Hoy os traigo un aperitivo muy saludable, sencillo, rápido de preparar y como no fresquito. Ideal para estos días tan caluroso. Para la preparación  yo he utilizado tomate natural, también podéis usar tomate en conserva. Si usáis  tomate natural tendréis que pelarlos y quitar las pepitas, lo que tengáis más a mano. Ingredientes: 300g de langostinos Para … Sigue leyendo Mousse de aguacate con granizado de tomate