Espaguetis con albóndigas fantasmogóricas

Se acerca Halloween y pocos son los niños a los que no les guste esta fiesta. Para que vuestros hijos se lo pasen genial, aquí os dejo este plato por si os apetece celebrarlo en casa de una manera especial. Seguro que a vuestros peques y a los no tanto, les encanta. Para seis comensales. … Sigue leyendo Espaguetis con albóndigas fantasmogóricas

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Ensalada de naranja, bacalao y aceitunas

El reto de este mes en Cooking the Chef  es el chef Dani García. Dani estudia en la escuela de hostelería de Málaga y entra como aprendiz en el restaurante del cocinero vasco Martín Berasategui. En 1998 ignagura su primer restaurante El Tragabuches, obteniendo una estrella michelín. En el año 2007 abre Calima en el consigue dos estrellas Michelin … Sigue leyendo Ensalada de naranja, bacalao y aceitunas

Smoothie de lechuga manzana y pepino

Después de las vacaciones queda depurar el organismo y que mejor que comenzar a trabajar tomando estos sorbos de vitalidad. Este smoothie que hoy os presento es rico en fibras te ayudará a limpiar el sistema digestivo y te proporcionará un efecto saciante. Puedes tomártelo como primer plato acompañado después de un pescado o pollo … Sigue leyendo Smoothie de lechuga manzana y pepino