Mona de pascua 

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Mona de pascua

No sería pascua sin una mona, estas son de hojaldre, en el siguiente enlace  tenéis la explicación de como se hace un Hojaldre. masas basicas hojaldre

Yo ya tengo la mía hecha, voy ha cojer el catxirulo y me voy al campo ha comermela.😆

Ingredientes:

  • Una masa de hojaldre.
  • Un poco de nocilla para untar el hojaldre

Preparacióń:

  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Extiende la masa de hojaldre sobre la encimera, unta de crema de cacao toda la superficie, enróllala  por la parte mas ancha. Corta el rollo por la mitad a lo largo, dejando el otro extremo sin cortar. Cruza la masa de forma que el corte quede hacia arriva y une los extremos formando una rosca. Pincela con huevo batido toda la superficie y espolvorea con bolitas de azucar de colores.
  3. Colocala en la bandeja del horno y hornea a 180ºC durante 30 mts.

    Que aprovecheeeeee…………………………………………………………..🤗

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