Gominolas😄

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Hoy os traigo esta receta para los mas peque y los no tan peques. Deliciosas, fáciles y naturales. podéis utilizar cualquier molde de plástico o silicona para hacerlas, si no disponéis de moldes individuales, se pueden hacer en un taper rectangular y luego cortarlas.

Yo las he hecho de zumo de naranja, de zumo de piña, de zumo de frutas del bosque y de coca cola. Vosotras podéis hacerlas de lo que más os guste.

Con Thermomix

Ingredientes:

  • 2 hojas de gelatina
  • 200 g de zumo de naranja, piña, refresco de cola etc
  • 80 g de gelatina en polvo sabor naranja.
  • 20 g de azúcar .
  • 1 cucharada de caramelo líquido .
  • 1 cucharadita de aceite de girasol.

Preparación:

  1. Ponga las hojas de gelatina en un bol y cubra con abundante agua para
    hidratarlas durante aprox. 10 minutos.
  2. Ponga en el vaso el refresco de cola, la gelatina de naranja, el azúcar y
    el caramelo y mezcle 10 seg/vel 4.
  3. Añada la gelatina bien escurrida y programe
    4 min/100°C/vel 2. Mientras tanto, unta con el aceite un molde de
    silicona para bombones. Vierta la mezcla en el molde preparado y deje
    reposar 12 horas en el frigorífico. Desmolde y sirva o conserve en un
    recipiente hermético.

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Sin Thermomix

  1. Ponga las hojas de gelatina en un bol y cubra con abundante agua para
    hidratarlas durante aprox. 10 minutos.
  2. Pintamos los moldes de silicona con aceite para que las gominolas caseras no se pequen.
  3. En un cazo calentamos el  zumo.
  4. Añadir la gelatina y removemos. Cuando esté diluida añadir lasu hojas de gelatina y el azúcar. Dejarlo en el fuego unos 3 ó 4 minutos sin dejar de remover, hasta que el azúcar se haya disuelto del todo.

Sin dejarlo enfriar, verter el líquido en los moldes de silicona.

Esperar unas 12 horas en la nevera.

Desmoldar las gominolas y  si queréis podéis rebozarlas en el azúcar. Eso significa que en un bol colocáis el azúcar y simplemente metéis la gominola. El azúcar se quedará pegado a ella.

Se conservan en un recipiente hermético en la nevera.

Que aproveche………………………………………………..😉

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